🧴 掃除・洗剤・消耗品
油汚れ・排水口・食洗機まで、本当に効く洗剤と掃除の順番。（3本）
キッチンの排水口がくさい原因と対策｜厨房設備のプロが教える掃除の順番
キッチンの排水口のいやなにおいは、ぬめり・封水切れ・排水管の油汚れ・部品のずれが主な原因。厨房の排水トラブルを見てきたプロが、原因の見分け方と、毎日・毎週・毎月の掃除、やってはいけないこと、業者を呼ぶ目安をまとめました。
換気扇・レンジフードの油汚れの落とし方｜つけ置きの手順と頻度
キッチンの換気扇（レンジフード）のベタベタ油汚れは、ぬるま湯＋アルカリ性の洗剤でつけ置きすると落ちやすくなります。厨房の油汚れを見てきたプロが、分解から乾燥までの手順、アルミ部品で失敗しない注意点、掃除の頻度をまとめました。
【プロが選ぶ】キッチンの洗剤・掃除グッズおすすめ｜油汚れ・排水口・食洗機まで
業務用厨房の清掃を知るプロが、家庭のキッチン掃除に効く洗剤・グッズを解説。頑固な油汚れ、排水口のヌメリ・つまり、食洗機用洗剤の選び方まで、本当に効く消耗品を用途別におすすめします。